Giùammare sulla spiaggia di Fasano
Una veranda panoramica affacciata sull’Adriatico: Giùammare Osteria Contemporanea è il ristorante affacciato sul mare del Canne Bianche Lifestyle Hotel, boutique cinque stelle situato a Torre Canne di Fasano, che mette in risalto crudi di mare, prodotti freschi e preparazioni essenziali, orientate alla qualità della materia prima e alla sua espressione immediata. Elemento distintivo dell’esperienza è il legame diretto con la filiera locale: condizioni meteo permettendo, ogni mattina un pescatore del territorio approda direttamente alla struttura per consegnare il pescato del giorno, rafforzando la connessione tra cucina, comunità e contesto marittimo.
Nammos, da Mikonos all’Italia
Nammos, iconico brand nato a Mykonos nel 2003, è celebre per la sua combinazione di alta gastronomia, intrattenimento e lifestyle esclusivo che ne fa uno dei beach club più apprezzati di sempre. In Italia, Nammos Baja Sardinia torna per la stagione all’interno del suggestivo Phi Beach, tra mare cristallino e scogliere granitiche, tra musica e l’autentico spirito della vita da spiaggia.
Golfo Aranci, i 7 tavoli de La Spigola
La Spigola è il ristorante gastronomico guidato dallo chef Roberto Pisano, neo ingresso in JRE – Jeunes Restaurateurs, che nei suoi menù racconta il mare sulla spiaggia racconta il suo unico percorso degustazione “Profondo Blu” da otto portate. Invita a osservare il mare con occhi nuovi e a comprenderne la profondità, attraverso piatti che ne custodiscono l’anima.
Insula, il club di Planeta a Menfi
Insula Beach Club, il ramo dedicato all’ospitalità del gruppo Planeta, torna per la quarta estate tra le dune di Lido Fiori sul mare di Menfi, Bandiera Blu per la 30esima volta, e immerso nella pineta mediterranea. Qui si propone una cucina dello chef Salvatore Termine sotto la direzione dell’executive chef Angelo Pumilia, con piatti che raccontano il territorio attraverso ingredienti freschi e sostenibili. A completare l’esperienza, il lounge bar per aperitivi con una selezione di vini Planeta e un’ampia scelta di cocktail.
Il beach club di Giovanni Rana
Affacciato sulle acque di Punta San Vigilio, sul Lago di Garda, il Riviera Beach Club è una destinazione d’acqua dolce che unisce relax, atmosfera mediterranea e alta cucina. Parte del progetto Riviera della famiglia Rana, il beach club offre un’esperienza elegante tra lettini, tramonti sul lago e una proposta gastronomica firmata dallo chef stellato Francesco Sodano. La cucina interpreta il territorio italiano con uno sguardo contemporaneo, valorizzando materie prime stagionali e sapori mediterranei in piatti pensati per accompagnare le giornate al lago, dall’aperitivo al tramonto. Un luogo dove natura, ospitalità e ricerca gastronomica si incontrano in un’esperienza esclusiva.
