Le premesse per una nuova stagione di guerra commerciale tra le due sponde dell’Atlantico – con Trump che minaccia dazi fino al 25% contro i paesi europei che hanno inviato soldati in Groenlandia e l’Unione europea che risponde con contromisure per 93 miliardi – mettono in allarme i mercati.L’apertura delle…

Sotto i colpi della crisi internazionale dei consumi di vino, la Francia rompe il tabù dell’integrità della tradizione e apre alla possibilità di utilizzare zucchero d’uva nel processo di vinificazione. L’obiettivo? Smussare le asperità organolettiche dei vini, in particolare rossi, e andare incontro ai gusti entry level dei nuovi consumatori,…