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«Il sistema italiano di contrasto allo spreco alimentare, basato esclusivamente sul volontariato gratuito permanente, è ormai prossimo al collasso ed…

Dieci miliardi di euro di valore aggiunto entro il 2040 e oltre 31mila posti di lavoro. Sono i numeri con…

Cinquemila controlli che hanno scandagliato e sanzionato le zone grigie della filiera agroalimentare: dal mancato rispetto dei termini di pagamento,…

Parte integrante del tessile-moda-accessorio (Tma), il comparto della pelle, come l’intero sistema allargato della moda, nel 2025 ha fatto i…

Invece nel paniere del rich-in, ancora dominato dalle proteine (indicate su quasi 4mila prodotti con vendite di oltre 2 miliardi…

I francesi continuano a investire sui formaggi italiani. Il Gruppo Lactalis che in Italia detiene brand quali Galbani, Santa Lucia,…

Lo spirito olimpico non è soltanto competizione, ma anche condivisione. Ed è proprio a partire da questa tensione verso l’incontro…

Carne e pesce crudo rimangono crucialiL’alta ristorazione mantiene comunque logiche costanti nei menù. Le vere tendenze si osservano piuttosto presso…

Anche Rocca entra nel business del secondo polso con il programma Rocca Certified Pre-Owned. Un nuovo progetto che impegnerà, all’inizio,…

Il contorno occhi è una delle zone più sensibili del viso, con caratteristiche che lo rendono particolarmente vulnerabile. La pelle…