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Alimenti a base vegetale, consumatori cresciuti del 10% in tre anni

Quasi 1 italiano su 2 consuma prodotti a base vegetale 2-3 volte al mese: più precisamente dichiara di farlo il 45,9% secondo gli ultimi dati forniti da Unione Italiana Food, che sottolinea come dal 2023 ad oggi, il numero di consumatori abbia registrato una crescita di oltre il +10%, «consolidando…

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