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Nel confronto con gli altri Paesi europei, lo spreco settimanale pro capite degli italiani è di 555,8 g, più dei…

Circa 42.000 le presenze, da oltre 160 paesi, e 1.200 gli espositori, di cui circa 930 stranieri, in 7 padiglioni…

Una battaglia simbolica che però fa sempre notizia, quella per coltivare gli Ogm in Italia che non li ha mai…

«Il sistema italiano di contrasto allo spreco alimentare, basato esclusivamente sul volontariato gratuito permanente, è ormai prossimo al collasso ed…

Dieci miliardi di euro di valore aggiunto entro il 2040 e oltre 31mila posti di lavoro. Sono i numeri con…

Cinquemila controlli che hanno scandagliato e sanzionato le zone grigie della filiera agroalimentare: dal mancato rispetto dei termini di pagamento,…

Parte integrante del tessile-moda-accessorio (Tma), il comparto della pelle, come l’intero sistema allargato della moda, nel 2025 ha fatto i…

Invece nel paniere del rich-in, ancora dominato dalle proteine (indicate su quasi 4mila prodotti con vendite di oltre 2 miliardi…

I francesi continuano a investire sui formaggi italiani. Il Gruppo Lactalis che in Italia detiene brand quali Galbani, Santa Lucia,…

Lo spirito olimpico non è soltanto competizione, ma anche condivisione. Ed è proprio a partire da questa tensione verso l’incontro…