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confronto su food policy, biologico e futuro del cibo

Finora, solo il 25% del cibo consumato nella Capitale proviene dall’agro romano e laziale, mentre il 60% arriva da altre regioni italiane e il 15% dall’estero. Parallelamente, stando alle ultime stime, negli ultimi sessant’anni quasi 61.000 ettari di aree agricole e naturali dell’area metropolitana di Roma sono stati trasformati in…

Riflettore

il duello tra uomo e macchina

“Cavaller – IA Rusticana” è il primo spettacolo in cui intelligenza artificiale ed esecuzione umana si fondono in tempo reale. Prodotto dal Mascagni Festival, lo spettacolo è stato presentato in prima mondiale al padiglione Italia di Expo Osaka 2025 all’interno della settimana dedicata alla Regione Toscana. Unisce tecnologia e lirica…

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